Simit Tadında Poğaça

 

simit tadında poğaça

Simit Tadında Poğaça İçin Malzeme Listesi

simit tadında poğaça malzemeleri
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
5 su bardağı un
İçi İçin;
Beyaz peynir 
Lor peynir



Üzeri İçin;
3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
Yarım çay bardağı su
Susam

Simit Tadında Poğaça Yapılışı

Ilık süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabımıza alıp iyice karıştırarak beş dakika bekleyelim. Ardından sıvıyağ tuz ve yumurtayı da ekleyelim. Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve 40 dakika kadar streçleyerek mayalanmaya bırakalım.
simit tadında poğaça hamuru



Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler ayıralım elimizle tezgah üzerinde bastırarak peynirimizi ilave edip kapatalım(dilerseniz kaşar peyniri de kullanabilirsiniz)


Ardından poğaçamızı önce pekmeze sonra susama batırarak yağladığımız tepsimize dizelim . Tepside de 10-15 dakika mayalandıralım. 


Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirelim. 
poğaça


Lezzetli simit tadında poğaçamız servise hazır.
simit tadında poğaça
Afiyet Olsun


Yorumlar

Ayın En Popüler Tarfileri

Ev Yapımı Pizza

Cennet Çorbası

Şekerpare

Yalancı Tavuk Göğsü

Mor Lahana Turşusu