Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Mercimek Çorbası İçin Malzeme Listesi
1 adet soğan
1,5 su bardağı mercimek
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Su
Tuz
Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Yapılışı
Düdüklü tencereye sıvıyağı ve soğanları ekliyoruz biraz çevirdikten sonra mercimeği de ekleyip karıştırıyoruz
Ardından üzerini geçecek kadar su ilave edip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.(Normal tencerede de yapılabilir)
Kaynamaya başladıktan sonra beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz .Pişen mercimeği robottan geçiriyoruz.
Daha sonra tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı un ekleyip kavuruyoruz.
Afiyet Olsun |
Yorumlar
Yorum Gönder