Zerdeçallı Mercimek Çorbası

 


Zerdeçallı Mercimek Çorbası İçin Malzeme Listesi

1 adet soğan
1,5 su bardağı mercimek
1 çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Su
Tuz

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifinin Yapılışı

Düdüklü tencereye sıvıyağı ve soğanları ekliyoruz biraz çevirdikten sonra mercimeği de ekleyip karıştırıyoruz


Ardından üzerini geçecek kadar su ilave edip düdüklünün kapağını kapatıyoruz.(Normal  tencerede de yapılabilir)
Kaynamaya başladıktan sonra beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz .Pişen mercimeği robottan geçiriyoruz. 
Daha sonra tencereye bir yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı un ekleyip kavuruyoruz.

Blendırdan geçirdiğimiz mercimeğe zerdeçalı ilave edip beş on dakika daha pişiriyoruz.

 Çorbamız servise hazır.
Afiyet Olsun


Yorumlar

Ayın En Popüler Tarfileri

Ev Yapımı Pizza

Cennet Çorbası

Şekerpare

Yalancı Tavuk Göğsü

Mor Lahana Turşusu