Yoğurtlu Patates Topları

 

Yoğurtlu Patates Topları Tarifi İçin Malzeme Listesi

3 adet patates

1 tutam maydanoz

Yarım çay kaşığı karabiber

1,5 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı pul biber

Üzeri için

1 küçük kase sarımsaklı yoğurt

Tereyağında kızdırılmış pul biber

Yoğurtlu Patates Topları Tarifinin Yapılışı

Üç adet patatesi küp küp doğrayıp üzerini geçecek kadar su koyup haşlayalım

Daha sonra haşlanan patatesleri çatal ya da patates ezici yardımı ile güzelce ezelim. Bu aşamada sıcakken ezerseniz çok daha kolay olacaktır.

Baharatları, kıyılmış maydanozu ve tuzu ilave edelim.

Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım. Daha sonra harcımızdan parçalar alarak, elimizle yuvarlayıp top şeklini vererek servis tabağına alalım.

Tüm harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.

Üzerine ilk olarak çırptığımız sarımsaklı yoğurt ardından da kızdırmış olduğumuz tereyağı ve pul biberi gezdirerek servis edelim.

Afiyet Olsun