Şerbetli Browni Kurabiye

  

Malzeme Listesi

2 Adet yumurta

1 Su bardağı toz şeker

1 Su bardağı zeytinyağı

3 Yemek kaşığı kakao

1 Paket kabartma tozu

1 Paket Vanilya

Aldığı kadar un

 Toz hindistan cevizi ( üzeri için)

Şerbeti İçin

Yarım su bardağı toz şeker

2 Su bardağı su

Şerbetli Browni Kurabiye Tarifinin Yapılışı

Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Şerbet için suyu ve şekeri koyup orta ateşte kaynatalım, kaynayınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım.

Kurabiye için önce yumurta ve şekeri çırpalım, diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Yuvarlak şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü 10 dakika pişirelim.

İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine dökelim ve üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.

Tarifimiz hazır. Afiyet olsun