Pirinç Pilavı

 Pirinç Pilavı İçin Malzemeler

3 su bardağı pirinç

2 yemek kaşığı arpa şehriye

5-6 yemek kaşığı sıvıyağ 

1 yemek kaşığı tereyağ

4 su bardağı kaynamış su

Tuz

Pirinç Pilavı Tarifinin Yapılışı

Üç su bardağı pirinç i uygun bir kapta üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 15 dk. bekletelim . Daha sonra pirinçleri güzelce yıkayıp süzelim. Tencerede iki yemek kaşığı arpa şehriyeyi pembeleşinceye kadar kavuralım ,pirinçleri ekleyelim . 7-8 dakika kavurmaya devam edelim . En son tuzunu da ilave edip . 4 su bardağı suyunu ekleyerek kısık ateşte pişirelim .

 Pirinçler suyunu çekip  tane tane olunca pilavımız servise hazır.

Afiyet Olsun