Pirinç Pilavı
Pirinç Pilavı İçin Malzemeler
3 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı arpa şehriye
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
4 su bardağı kaynamış su
Tuz
Pirinç Pilavı Tarifinin Yapılışı
Üç su bardağı pirinç i uygun bir kapta üzerini geçecek kadar su ekleyip 10 15 dk. bekletelim . Daha sonra pirinçleri güzelce yıkayıp süzelim. Tencerede iki yemek kaşığı arpa şehriyeyi pembeleşinceye kadar kavuralım ,pirinçleri ekleyelim . 7-8 dakika kavurmaya devam edelim . En son tuzunu da ilave edip . 4 su bardağı suyunu ekleyerek kısık ateşte pişirelim .
Pirinçler suyunu çekip tane tane olunca pilavımız servise hazır.
Afiyet Olsun |
Yorumlar
Yorum Gönder