Mercimek Çorbası

  





Malzemeler

1 kase mercimek
1adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 litre su
Karabiber
Pulbiber
Nane 
Tuz



Mercimek Çorbası Tarifinin Yapılışı


Kuru soğanlar yemeklik doğranır, sarımsak da ince ince doğranıp kokusu çıkana kadar tereyağı ve sıvıyağ ile kavrulur.


Yıkayıp süzdüğümüz mercimek tencereye eklenir. Suyu eklenir ve biraz piştikten sonra tuzu eklenir.


Malzemeler kıvam alınca blenderdan geçirilir



Üzeri İçin

Baharatlar sıvıyağda kavrulup çorbanın üzerine dökülerek servis edilir.




Yorumlar

Ayın En Popüler Tarfileri

Tepsi Kebabı Tarifi

Mor Lahana Turşusu

Şekerpare

Simit Tadında Poğaça

Patatesli Bulgur Pilavı