Mantar Çorbası

 

mantar çorbası


Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzeme Listesi

mantar çorbası malzemeler

Yarım paket kültür mantarı
1 kaşık tereyağı
1 kaşık un
3 ,4 kaşık sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tavuk suyu veya tavuk bulyon
1 çay bardağı süt(isteğe bağlı kremada kullanılabilir)





Mantar Çorbası Tarifinin Yapılışı

Yıkayıp temizlediğimiz mantarları istenilen büyüklükte doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz, suyunu çekip rengi dönen mantarlara un ve tereyağı da eklenip biraz döndürdükten sonra suyunu ilave ediyoruz.


Daha sonra tavuk bulyon (tavuk suyu tercihen) sarımsak ve süt eklenir beş dakika daha pişirilir. Çorbamız servise hazır.
Çorbamız 4-5 kişiliktir.
mantar çorbası tarifi
Afiyet Olsun



Yorumlar

Ayın En Popüler Tarfileri

Ev Yapımı Pizza

Cennet Çorbası

Şekerpare

Yalancı Tavuk Göğsü

Mor Lahana Turşusu