Havuçlu Erişte

havuçlu erişte tarifi

 Havuçlu Erişte Tarifi İçin Malzeme Listesi

8 bardak un
2 veya 3 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1.5 su bardağı havuç püresi




Havuçlu Erişte Tarifinin Yapılışı

2-3 adet havuç kabukları soyulup rendelenerek suda haşlanır ve blendırdan geçirilerek püre haline getirilir.
havuç püresi - acemi asci

 Daha sonra soğuyan püreyle diğer malzemeleri birleştirip sert bir hamur yapalım. 
Havuçlu erişte tarifi-acemiasci

Sonrasında tavada ya da sac da arkalı önlü kurutalım. Hazır olan erişteleri istenilen boyutta  keselim. Eriştelerimizi makarna haşlar gibi suda veya demleme usulü pişirebilirsiniz.

Not: Tarifte kullandığımız sebzeler yerine pancar, kapya biber, ıspanak v.b güzel renk veren sebzeler de kullanarak aşağıdaki gibi rengarenk lezzetli erişteler elde edebilirsiniz

Renkli erişte hamuru

rengarek erişteler
Afiyet Olsun



Yorumlar

Ayın En Popüler Tarfileri

Tepsi Kebabı Tarifi

Mor Lahana Turşusu

Şekerpare

Simit Tadında Poğaça

Patatesli Bulgur Pilavı