Havuç Tarator

 

Havuç Tarator Malzeme Listesi

2 adet havuç

Bir kase yoğurt 

Bir diş sarımsak

Bir yemek kaşığı mayonez

Çeyrek çay bardağı sıvıyağ

Tuz

Havuç Tarator Tarifinin Yapılışı

Havuçları yıkayıp soyarak rendeleyelim. İçerisine yağı ekleyip orta ateşte altı yedi dakika kavuralım.

Kavrulan havucu soğuması için bekletelim. Ayrı bir yerde bir kase yoğurt, bir yemek kaşığı mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Soğuyan havuçları karışımımızın içine dökelim . (Bu tarif iki kişiliktir isterseniz havuç sayısını ve ona oranla diğer malzemeleri de arttırarak havuç taratoru çoğaltabilirsiniz)

Afiyet Olsun