Çikolata Soslu Tart Kek
Sosu İçin Malzeme Listesi
1,5 Su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
1,5 çorba kaşığı un
2,5 - 3 çorba kaşığı kakao
50 gram bitter çikolata
25 gram tereyağı
Çikolata Sosun Yapılışı
Yaptığımız sosun üzeri kabuk tutmasın diye soğuyana kadar ara sıra karıştırıyoruz. Çikolata sosumuz hazır.
Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki İçin
2 yumurta1 buçuk çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 buçuk çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu ve vanilya
Tart Kekin Yapılışı
Sıvıyağ ve sütü de ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
Un, kakao ve kabartma tozunu da ilave ederek tekrar çırpıyoruz.
Tereyağı ile yağlayıp unladığımız tart kalıbına kek hamurunu boşaltıyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Muhallebisi İçin
2 su bardağı süt1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Süs isteğe bağlı
Muhallebisinin Yapılışı
Muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ve vanilya da ekleyerek karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan keki kalıptan çıkaralım, orta kısmına muhallebimizi boşaltalım
Üzerini hazırlamış olduğumuz çikolata sos ile süsleyelim.
Hazırladığımız çikolata soslu tart kekimizi 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim.
Çikolata soslu tart kekimiz hazır. Afiyet olsun |
Yorumlar
Yorum Gönder