Çikolata Sos

  

Çikolata Sos İçin Malzeme Listesi

1,5 Su bardağı süt

1,5 su bardağı su

1,5 çay bardağı toz şeker

1,5 çorba kaşığı un

2,5 - 3 çorba kaşığı kakao

50 gram bitter çikolata

25 gram tereyağı

Çikolata Sos Tarifini Yapılışı

Ortaboy bir tencereye süt, un, su, kakao ve toz şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp bitter çikolata ve tereyağını da ilave ediyoruz ve eriyene kadar güzelce karıştırıp ocaktan alıyoruz.

Yaptığımız sosun üzeri kabuk tutmasın diye soğuyana kadar ara sıra karıştırıyoruz. Çikolata sosumuz hazır.

Hazırladığımız sosu istediğiniz tarifte kullanabilirsiniz. Artanını da saklayabilirsiniz