Çikolata Sos
Çikolata Sos İçin Malzeme Listesi
1,5 Su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
1,5 çorba kaşığı un
2,5 - 3 çorba kaşığı kakao
50 gram bitter çikolata
25 gram tereyağı
Çikolata Sos Tarifini Yapılışı
Ortaboy bir tencereye süt, un, su, kakao ve toz şekeri alıp iyice çırpıyoruz. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp bitter çikolata ve tereyağını da ilave ediyoruz ve eriyene kadar güzelce karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Yaptığımız sosun üzeri kabuk tutmasın diye soğuyana kadar ara sıra karıştırıyoruz. Çikolata sosumuz hazır.
Yorumlar
Yorum Gönder