Cennet Çorbası

 

Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzeme Listesi

3 yemek kaşığı mısır unu

1 adet patates 

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet tavuk bulyon

1 yemek kaşığı tereyağı

3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

Bir litre su

Karabiber pul biber tuz

Cennet Çorbası Tarifinin Yapılışı

Öncelikle tereyağını ve sıvıyağı  tenceremize alıp mısır ununu ilave ederek bir iki dakika kavuruyoruz daha sonra sarımsak, soğan, patetesi de ilave ederek dört beş dakika daha kavurmaya devam ediyoruz.

Tavuk bulyonu da ilave ederek suyunu ekliyoruz  pişmeye bırakıyoruz.(Tavuk bulyon yerine tavuk suyu da kullabilirsiniz) Bütün malzemeler iyice piştikten sonra tuzunu da ilave ederek çorbamızı  blendırdan geçiriyoruz .

Pişme süresi yaklaşık 25 dakikadır. Ayrı bir yerde sıvıyağ da pul biber ve karabiberi kavurup kasemize ilave ediyoruz. Servise hazır

Afiyet Olsun