Bulgurlu Ispanak

 

Bulgurlu Ispanak İçin Malzeme Listesi

1 kiloya yakın ıspanak

1 tane soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı bulgur

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Bulgurlu Ispanak Tarifinin Yapılışı

Öncesinde ıspanaklarımızı ayıklayıp temizliyoruz, güzelce yıkadığımız ıspanaklarımızı bir süzgece alıyoruz. Tenceremize sıvıyağı ve soğanı alıp rengi dönene kadar pişiriyoruz.

 Rengi dönen soğanlara salça eklenip kavrulduktan sonra ıspanaklarda ilave edilir.

 Son olarak bulgur, tuz ve karabiberi de eklenip pişmeye bırakılır.

Ispanağımızı yoğurtla servis edebilirsiniz

Not(ıspanakları önceden temizleyip poşetledikten sonra dondurucuda saklayabilirsiniz, dilediğinizde çıkartıp börek ve yemeklerde kullanabilirsiniz.)