Anne Poğaçası

  

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzeme Listesi

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı yuz

1 paket instant maya

2 adet yumurta ( birnin sarısını üstüne süreceğiz)

4,5 -5 su bardağı un

Susam 

Çörekotu

Anne Poğaçası Tarifinin Yapılışı

İlk olarak ılık süt, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım.

Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım . Unu kontrollü ilave edelim, bir anda ilave edilirse kıvamı tutturmak zor olur.

Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Streçleyip 1 saat mayalandıralım

Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.

Tepsiye dizip 30 dakika daha mayalandıralım

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Anne Poğaçası Tarifimiz hazır. Afiyet olsun